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甚至在雲南雪山山腳下還流傳一句古話-\\-\\想要皮膚好，桃膠離不了。\ 　　\ 是不是真的這麼神奇阿? 其實我並不知道，但一直很想試試，我很愛吃點心，與其吃些含糖的蛋糕，不如吃點有飽足感熱量又低的養顏美容桃花淚吧。於是這次米蟲回家，我請她幫我帶回了桃膠、雪燕、皂角米三味。\ 　　\ 網路上作法很多，從泡水10小時到18小時都有，燉煮時間也有1小時或稱20分鐘的，大媽分享一下試煮2次的小心得給大家參考喔~\ 　　\ ?桃膠篇:\ ❌ 第一次我泡水18小時，恩→踩雷了，泡到桃膠都快化成水了，口感過於軟爛。\ ⭕️ 第二次我泡水11小時，不錯，挺剛好的。\ 　　\ ?雪燕篇:\ ❌ 雪燕據說燉煮時間建議15分鐘，不能超過，超過的話雪燕會成化骨水，消失在桃花淚裡，我第一次煮15分鐘，只看到雪化成的水，沒有半絲燕子的蹤跡，所以..恩→又踩雷了。\ ⭕️ 第二次雪燕我只煮了5分鐘，恩..很好、非常好，雪燕還乖乖的留在我的養顏羹裡，等著我來臨幸。(蛤? 臨幸一詞不是這樣用的嗎?)，於是我蓋上鍋蓋歡天喜地的離開，想說過10分鐘再來瞧瞧雪燕是不是還很乖。\ ❌ 雷雷雷: 古人的智慧不是沒有道理的，原來有花堪折直須折，有雪燕可吃趕緊吃，10分鐘後我再回來，雪燕已沓無蹤跡飄然遠去...\ ⭕️ 心得: 煮好後不要再蓋上蓋子了，雪燕真心不耐熱..\ 　　\ ?皂角米篇:\ 耐泡耐煮耐操什麼都排第一，泡11小時跟18小時都可以，怎麼感覺有點像兵與火之歌的Arya呢! \ 　　\ 好啦，美人羹作法很簡單，比煮白木耳還快，就是材料得先花時間泡水，還有清理桃膠比較累，但我是覺得有雜質代表是天然的真東西。\ 　　\ 1️⃣ 將桃膠、雪燕、皂角米分別泡水10小時。(酌量取用，尤其雪燕膨脹力驚人)\ 2️⃣ 將桃膠雜質清理乾淨\ 3️⃣用砂鍋燉煮桃膠、皂角米，大火滾開後用小火煮20分鐘，記得水量不要太多，中間需要不時攪拌一下，否則皂角米會黏鍋。\ 4️⃣ 再加入雪燕煮個5分鐘左右，記得熄火後不要蓋鍋，不然雪燕會飛走!\ 　　\ 怎麼吃?\ ? 喜歡有甜味的可以加點冰糖，這樣單吃也可以\ ? 或是加點鮮奶增添風味→我喜歡這樣吃，好吃，而且第二次沒加冰糖感覺更健康。\ ? 聽說也可以加點水果當涼點來吃，晚點再來試試。\ 　　\ \ #桃膠 清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道\ #雪燕 補水保濕，減脂潤腸，提高人體免疫調節，調節人體膠原蛋白生長，使皮膚豐滿、緊實有彈性 (真有這麼神奇嗎?....)\ #皂角米 含有豐富的膠原蛋白，有著養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣\ #養顏美容\ \ 大家有什麼祖傳或私藏的養顏美容秘方啊?\ 快點來交流一下拉~\ 大媽級生物粉需要~~~~~~~\

ixnet.net/blog/post/349994800\ \ Pastéis de Belém是一間開在葡萄牙里斯本貝倫區的一間蛋塔店，\ 也是 #世界上第一間蛋塔店，\ 據傳當時這個蛋塔的配方是由修道院的修女，\ 傳授給Pastéis de Belém的創始人，\ 所以才有了這一間蛋塔店，\ 因為當時蛋白可以用在其他地方，\ 但是蛋黃的功效就沒有這麼廣，\ 所以修道院的修女為了不要浪費食材，\ 所以才研發了許多的蛋黃相關的產品，\ 而葡式蛋塔正是其中一種。\ \ 感想：\ \ 如果有到葡萄牙的里斯本來觀光，\ 不管是跟團還是自由行，\ 如果有機會一定要來吃吃看這間Pastéis de Belém，\ 因為真的很好吃，\ 雖然在一路上的飯店早餐當中，\ 都會吃到很好吃的蛋塔當作早餐的甜點，\ 但是在口感跟味道上，\ 還是有一些些不太一樣，\ 而且既然這麼難得到了葡萄牙怎麼能錯過呢XDDDD\ \ 如果行程的安排不會太過衝突，\ 平心而論，Pastéis de Belém是一間可以吃吃看的蛋塔店，\ 不過如果要吃的話，建議還是要預留排隊的時間，\ 因為不確定當天的人潮究竟會有多少，\ 雖然感覺起來Pastéis de Belém的送上速度真的不慢就是了。\ \ #葡萄牙 #壽司羊 #美食 #貝倫區 #里斯本 #葡式蛋塔 #世界第一 #創始自1837年 #修道院 #蛋黃 #必吃甜點 #排隊美食 #歐洲 #旅遊 #旅行\

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