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#油脂對運動的好處 #好油道相報part2\
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今天Sting老師要來介紹的第二種好油是~~椰子油!\
有在吃生酮飲食都知道早上要來一杯防彈咖啡☕️而用來製作防彈咖啡的就是椰子油,是非常好的油脂喔!\
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許多超模明星都瘋狂的椰子油? 到底好在哪裡??\
⭕️反式脂肪含量低\
反式
脂肪是近來被許多國家禁止使用的食品成分,由於會提高罹患心血管疾病風險。和其他植物油一樣,未經氫化的椰子油,反式脂肪含量極低,對於健康的危害較小。\
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⭕️含有高比例的中鏈脂肪酸\
越碳鏈越短的脂肪酸,越容易被吸收。一般油脂含有的長鏈脂肪酸,在椰子油中含量較少。椰子油中大部分脂肪酸為中鏈脂肪酸,可以直接進到肝臟轉化為能量,不會堆積在血管中。\
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⭕️抗氧化能力強\
食用油最怕的就是反覆油炸、烹煮容易氧化,產生對身體有害的物質。椰子油由於中鏈脂肪酸含量高,抗氧化能力特別好,較適合用來做油炸用油。\
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⭕️幫助維持口腔健康\
椰子油中的月桂酸有抗菌效果。想要維持口腔健康,除了飯後潔牙、用牙線,漱口水之外,用椰子油漱口,也是一個天然的抗菌選擇,可以避免接觸漱口水中的人工添加物。\
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⭕️維護皮膚健康\
將少量椰子油平均塗抹在皮膚上,可以減少皮膚乾裂,加強保濕,成效不輸給昂貴的保養品。\
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#飲食 #保養 #椰子油 #健康油\
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