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距離前一篇 Costco 採買分享也事隔 3 個多月了
有鑒於上次的大魚大肉
這次想同時照顧到吃素的朋友們(#奶蛋素 為主
或許蛋白質比例相對沒那麼高
但也絕對都是很推薦的好選擇喔!
(也歡迎大家留言跟我分享你們還會買什麼 )
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== 由下至上依序介紹 ==
1⃣️ 石安牧場動福蛋($339 / 30 顆)
嚴格來說,如果單看價格,Costco 雞蛋的價格並不漂亮、平均一顆已經超過 $10 塊錢。但同時也必須說,我對於他們家蛋的品質控管還是相對比較安心的,一般超市不難見到平均一顆 4、5 元,甚至更便宜的雞蛋,有時候我還真不知道自己到底吃了什麼下去。
2⃣️ 零脂希臘式優格($439/2 罐)
#希臘優格 這個東西,約兩三年前在台灣健身界開始紅了起來。之所以相較一般優格還受歡迎,主要是因為蛋白質含量比例較高、碳水較低,進一步有 GI 值低、飽足感久、甚至口感也更濃郁等優點。此外,因乳糖含量更少,也很適合普遍有乳糖不耐症的亞洲人食用。若特別看 Costco 這款希臘優格的營養素分佈,你會發現每100 克中有 10 克蛋白質、4 克碳水、0 脂肪,可謂是非常精美的比例啊~如果你是營養素控制狂、又是個優格愛好者,那還真的不能錯過這個。
3⃣️ 冷凍藍莓($379 / 一袋)
藍莓一直以高營養價值聞名。不只熱量低,又富含 #抗氧化素、各式 #維生素、與 #膳食纖維,絕對是眾多水果中最具營養價值的選擇之ㄧ。至於怎麼吃,看你是要解凍後單吃、打果汁、或是跟上面介紹的希臘優格摻在一起吃都很適合喔!
4⃣️ 無調味綜合堅果($689 / 一罐)
優質脂肪的來源,不只能當零嘴吃、還能提供足夠的飽足感,同時也含有一定比例的蛋白質,對於素食者也會是個不錯的蛋白質攝取來源。不過當然也別過量攝取,建議一次可攝取 20g - 30g 就好。
5⃣️ ON 袋裝高蛋白(香草 $2159/巧克力 $2289)
每袋皆含 90 份,平均一份約 $24-$25 就能攝取到 25 克的蛋白質,CP 值來看相當高。很多人一直有種高蛋白好像很貴的錯覺,但實際上均攤下來,它其實是個非常划算的蛋白質攝取來源。當然,高蛋白的品牌種類很多,每個人的選擇也不盡相同,考慮之後來寫篇『高蛋白各品牌比較文』,如果你有興趣麻煩留言讓我知道,人數夠多我就找時間來寫~
6⃣️ 冷凍綜合蔬菜($299 / 一袋)
這個東西的發明無疑是懶人的一大福音,也是我個人幾乎每次到 Costco 都必買的品項。這一系列其實有不少選擇,有單純的冷凍青花椰菜、也有我這次買的綜合蔬菜(內含青花椰、白花椰、紅蘿蔔、黃蘿蔔)。要吃的時候,放到容器中、加點水進去、再拿到微波爐加熱,過幾分鐘你就會有現成熱呼呼又營養的青菜可以吃了!
7⃣️ 桂格即食大燕麥片隨身包($499 / 42 包)
平均每包不到 $12 元,你就能攝取到 25 克左右的低 GI 碳水、5 克蛋白質、以及不少的膳食纖維,同時又有助於改善血壓血脂血糖,是我自己在瘦身階段、甚至即便到現在,都還滿喜歡攝取的一個食物來源。這次推薦「隨身包」這種包裝,完全是基於方便,但相對那種一整桶的包裝,可能就會有比較不環保的問題,就提供給大家自己斟酌囉!
8⃣️ 冷凍薄鹽毛豆莢($329 / 6 包)
雖然因為剛好賣完、不在這次的飲食選購大合照中,但毛豆也是我常推薦給素食者的一個很不錯的蛋白質攝取來源,而且吃起來也很方便喔!
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